Maak eens een Curacaose smoothie

Met groenten en fruit van Curacao kun je heerlijke dingen maken. Maar Soltuna is toch ‘100% Berdura di Korsou’. Dat klopt. Alleen verkopen wij ook papaya’s. En daar kun je heerlijke smoothies mee maken! Onderstaand recept is makkelijk te maken. Het enige wat je nodig hebt is een rijpe (kleine) papaya, banaan, wat ijs, eventueel een schepje suiker en een blender.

1. Schil de papaya en de banaan en snijd ze in kleine stukjes
2. Gooi ze samen in de blender met ongeveer 15 ijsblokjes
3. Eventueel een schepje suiker, maar dit is niet noodzakelijk
4. Goed blenden
5. Schenk in glas en geniet!

Zo makkelijk kan het zijn om met lokaal fruit iets lekkers te maken. Je kunt de banaan uiteraard ook vervangen door een andere, lokale fruitsoort.