Onbekend maakt onbemind, zo luidt het spreekwoord. De komende weken komt Soltuna dan ook met de ‘Groentenfeitjes’. Handige en leuke feitjes over groenten. Vandaag deel 2.

Deze week in Groentenfeitjes: de papaya. Een van de gezondste fruitsoorten die er is. En uiteraard groeit hij op Curacao! Tijd om de feitjes weer op een rijtje te zetten!

Papaya

  • Vitamine C

    Papaya’s bevatten veel vitamine C. Vitamine C is belangrijk bij het in stand houden van de weerstand.

  • Bètacaroteen

    Net als andere oranje vruchten is de papaja rijk aan bètacaroteen, dat een rol speelt in de bescherming tegen vrije radicalen, die bepaalde vormen van kanker kunnen veroorzaken.

  • Agrimine

    Papaja bevat agrimine, dat een goede uitwerking zou hebben op de vrouwelijke vruchtbaarheid, evenals carpaïne, een enzym waarvan men vermoedt dat het goed is voor het hart.

  • Fibrine

    Ook komt in de papaya fibrine voor, zeldzaam bij andere planten. Bij de mens speelt dit een grote rol bij de bloedstolling.

Please Enter Your Facebook App ID. Required for FB Comments. Click here for FB Comments Settings page